بيتي فور بالصوررررررررر

السلام عليكم والرحمه


جربت عده طرق لعمل البيتي فور ولم تعجبني سوا هذه الطريقه

لعمل بيتي فور لذيذ وهش ويجلس معاكي اكثر الوقت

انا بحب اعمله بالزبده لاني جربت الزبده والسمن طلع بالزبده اطيب
السكر لازم يكون منخول عشان
الدقيق بحب اني انخله في جميع الاحوال


المقادير
5 ملاعق كبيره زبده
كاس سكر بودره منخول
رشه فانيليا
بيضه + صفار بيضه (وممكن تعملي البيضتان مع بعض مش مشكله
3 كاسات دقيق منخول ايضا مع نصف ملعقه بيكنج بودره ورشه ملح

اليكم بالطريقه :

جيبي وعاء واخلطي فيه الزبده مع السكر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وافضلي اخفقي لحد مايصير هكذا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعدين اخفقي البيض مع الفانيليا في وعاء اخر ومن ثم اخلطيه مع الزبده والسكر واخفقي الى ان يصير الخليط هكذا .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعدين ابدي ضيفي الدقيق بالتدريج طبعا يكون منخول بينه بيكنج بودره وملح
وافضلي اخلطي حتى تتكون لديكي عجينه كهذه ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

جيبي بعدين اله البيتي فور وحطي قليل من العجينه فيها وابدا شكلي زي ماتحبي

الصوره تحكي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذه بعد ماطلعت من الفرن ( طبعا هو ما ياخذ وقت بين الفرن)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نجي الان للتزين
بعد ان يخرج من الفرن نخليه شويه لحد مايبرد

ادوات الزينه ..
مربى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

جوز الهند

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حبوب ملون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


طريقه التزيين


جيب قطعه من البيتي فور واغمسيها بين المربى ورشي عليها شويه جوز الهند وجيبي القطعه الثانيه واغمسيها بين المربى والصقيهم في بعض وهذا شكلهاااااااااااا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

او ممكن تجيبي قطعه بيتي فور وتغمسيها من الجوانب والداخل بالمربى والقطعه الثانيه زيها وبعدين مرريها على جوز الهند تطلع هكذا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

او ممكن تاخذي قطعه من البيتي فور وتغمسيها من فوق وتحت والقطعه الثانيه نفس الشي وبعدين تمرريها على جوز الهند يعطيكي هذا الشكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونفس الطريقه بالنسبه للحبوب الملون فقط استبدلي جوز الهند بالحبوب الملونه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اتمنى ان البيتي فور عجبكم
يارب تجربوه ويعجبكم
وده بمناسبة قرب شهر رمضان المبارك أعاده الله عليكم وعلى الامة الاسلاميه باليمن والخير والبركات