thefox
عضو نشيط
عدد المساهمات : 212
تاريخ التسجيل : 10/10/2010
العمر : 34
الموقع : https://kelmah.own0.com
 |  موضوع: كفتة الجمبرى الثلاثاء فبراير 21, 2012 9:22 pm | |
|
كفتة الجمبرى
المكونات
ك جمبرى - 2 فص توم - 2 فلفل حار مفروم - 2 معلقه جنزبيل اخضر مفروم - 2 بصله-
2 طماطم من غير قشر ومقطعه مكعبات صغيرة - 2 معلقه معجون كارى اخضر - 2 معلقه معجون كارى احمر - 2 كوب شوربه
الطريقه
نفرم فى المفرمه الجمبرى و بصله واحدة و نص الكميه من الفلفل والتوم والجنزبيل ونحط ملح وفلفل عليه بعد ما يتفرم
نعمله كور وفى طاسه شويه زيت و ذبده ونحمرهم شويه وفى طاسه تانيه التوم
والبصل الباقيين لما يدبل نحط الفلفل والجنزبيل و نوعين الكارى والطماطم
والشوربه ونسيبه يتكاثف وبعدين ننقل الكفته ونسبها تستوى معاه لمدة 10
دقائق
| |
|
