مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
كلمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه

 

 الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور

اذهب الى الأسفل 
+2
senyoureta
mando
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
mando
عضوممتاز
عضوممتاز
mando


عدد المساهمات : 695
تاريخ التسجيل : 01/07/2009
العمر : 45
الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور Flag
الموقع : life

الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور   الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور Emptyالأحد أغسطس 16, 2009 5:23 pm

دلوقتى هنعمل الممبار او الفوراغ او الامعااااء
بعد الغسيل والكحت والنقع فى الملح والخل


الحشوه تختلف من شخص لاخر انا احب لما تكون الممبار ضانى ان يدخل فى الحشو لحمه مفرووووومه وقليل من الطماطم المقطعه مكعبات
انما فى الممبار البقرى
خليط من الطماطم المسبكه او صلصه
بصل مقطع
شبت+بقدونس+كسبره+فلفل اخضر
ارز مصرى غير منقوع
طماطم مقطعه مكعبات صغيره
زيت
شطه+ملح+فلفل+اى توافل تفضليها على خلطه المحشى

(((كيلو نصف ممبار معها حوالى 3 كيلو ارز))

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نخلط كل المكونات مع بعضها ونبتدى فى حشو الممبار بعد تقطيعه الى الطول المناااسب
انا مش بربط الممبار لانه اول ما بينزل فى الماء بيقفل من الاطرااااف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طبعا ده جزء من الممبار


نضعه فى الماء المغلى مع اضافه الملح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نتركه حتى ينضج تقريبا ساعه الا ربع
نطلع الممبار من الحله ونحطه فى مصفى حتى ينشف تماماا من الماااااااااااء
مهمه الخطوه دى علشان التحمير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحمر الممبار فى زيت ساخن من كل الجوااااااااانب حتى يكتسب اللون الذهبى
ونطلعه على ورق مطبخ حتى يمتص الزيت الزااائد
وده شكله النهائى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وده من الدااااخل احمر وفى نفس الوقت طرى من الطماطم المقطعه والبصل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بالهنا وشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
senyoureta
Admin
Admin
senyoureta


عدد المساهمات : 3953
تاريخ التسجيل : 01/07/2009
الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور Flag

الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور   الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور Emptyالأحد أغسطس 16, 2009 6:59 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mando
عضوممتاز
عضوممتاز
mando


عدد المساهمات : 695
تاريخ التسجيل : 01/07/2009
العمر : 45
الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور Flag
الموقع : life

الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور   الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور Emptyالأحد أغسطس 16, 2009 8:58 pm

senyoureta كتب:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha
shokran?
kalty lama shebe3ty
wala malkesh feh?
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
telenet
Admin
Admin
telenet


عدد المساهمات : 10533
تاريخ التسجيل : 26/06/2009
الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور Flag
الموقع : kelmah.own0.com

الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور   الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور Emptyالثلاثاء أغسطس 18, 2009 1:17 am

فتحت نفسى للاكل شكرا ليك ياكنج مشكور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://kelmah.own0.com
nogom_net
عضو ماسى
عضو ماسى
nogom_net


عدد المساهمات : 5552
تاريخ التسجيل : 30/06/2009
الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور Flag

الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور   الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور Emptyالثلاثاء أغسطس 18, 2009 8:20 pm

الف الف الف شكر ليك توبيك رائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
boha

boha


عدد المساهمات : 49
تاريخ التسجيل : 22/07/2009
العمر : 32
الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور Flag

الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور   الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور Emptyالأحد أغسطس 23, 2009 9:35 pm

واو أكله جميله بصراحه ولو معهاكرشه ياسلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ضي القمر_101
عضوممتاز
عضوممتاز
ضي القمر_101


عدد المساهمات : 646
تاريخ التسجيل : 16/08/2009
الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور Flag

الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور   الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور Emptyالخميس أغسطس 27, 2009 2:41 pm

اكلة كتير جميلة ولذيذة جدا
وانا بحبها كتيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــر
تسلم الايادي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كسكسى بالعلوش اكله تونسيه
» يعاكس بنت مصريه...
» حصريا:طرق ربط الكرافتات وبالصور المتحركه كمان
» نكت مصريه علي مظاهرات امس في لندن
» صور مصريه من ايام الفراعنه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: